Sultanahmet je vjerovatno baš onaj dio grada gdje se većina ljudi ogladni u nekom trenutku na prvom putovanju u Istanbul. Aja Sofija, Plava džamija, Topkapı palača, Jerebatan cisterna — sve je ovdje. I naravno da restorani i sami znaju da su ovdje turisti. 😂
Gdje jesti u okolini Sultanahmeta, Sirkecija i Eminönüa? Naši lično isprobani restorani — od ćufti i balık ekmeka do istorije Orient Expressa.
Zato vrijedi: pogledaj meni, pogledaj cijene, pogledaj naknadu za uslugu. I nemoj automatski vjerovati da sve odmah pored znamenitosti mora biti loše. Za veliki pregled idi ovdje nazad.
Loti Restaurant — naš baš prvi restoran u Istanbulu
Ovu priču ću vjerovatno uvijek pričati. Naše prvo putovanje u Istanbul. Hotel u Aksarayu. Dama u hotelu kaže: "Samo idite ulicom. Za 15 minuta ste kod Aje Sofije." Da. Ne. 😂 Nakon otprilike 35 minuta i dalje smo hodali. Djeca gladna. Mi gladni. I u jednom trenutku: Loti.
Naš prvi obrok u restoranu u Istanbulu. Šta naručujemo? Kebab? Mantı? Pide? Ne. Lazanju i šniclu. 😂 Do danas je ovaj restoran zbog toga povezan s našim baš prvim Istanbulom. Hrana je bila zaista dobra. A ponekad je uspomena isto toliko važna koliko i bilo kakva ocjena restorana.
- Adresa: Piyer Loti Cd. No:1, Fatih
- Šta nam se tamo sviđa: naša lična povezanost s njim, ali i sasvim objektivno dobra hrana
- Dobro za: pauzu nakon puno hodanja oko istorijskog poluostrva
- Osjećaj cijene: €€
- Website: Loti Restaurant
- Dobro za: pauzu nakon puno hodanja oko historijskog poluostrva
- Osjećaj cijene: €€
- Naš savjet: ako ne želiš nužno jesti tursku hranu – i međunarodni jelovnik je ovdje solidan
Tarihi Sultanahmet Köftecisi Selim Usta — ćufte bez teatra
Ćufte, piyaz, možda pilav. Gotovo. I baš zato volim ovakve klasike. Ne mora se sve stalno iznova izmišljati. Nema jestivog cvijeća. Nema pjene. Nema 14 komponenti. 😂 Ako u Sultanahmetu želiš pojesti klasične ćufte, ovo je jedna od poznatih istorijskih adresa.
- Adresa: Divanyolu Cd. No:12, Fatih
- Šta nam se tamo sviđa: klasične ćufte bez suvišnih ukrasa
- Osjećaj cijene: €€
- Adresa: Divanyolu Cd. No:12, Fatih
- Instagram: @tarihisultanahmetkoftecisi1920
- Dobro za: klasične ćufte bez ukrasa, suštinski nepromijenjene od 1920.
- Osjećaj cijene: €€
- Naš savjet: naruči piyaz uz to i na kraju ne zaboravi helvu od griza
The Han — jelo i gledanje tradicionalne pripreme
The Han je turističniji. Ali turistički ne znači automatski loše. Ono što sam smatrala zanimljivim: ponekad se može gledati kako žene razvlače tijesto, odnosno pripremaju hranu na tradicionalan način. Posebno s djecom mi je to lijepo. Hrana odjednom postane više od: "evo ti tanjira".
- Na našoj posjeti obračunata je procentualna naknada za uslugu koju nismo unaprijed svjesno planirali. Zato: pogledaj račun, pogledaj meni. Tada nema neprijatnog iznenađenja.
- Šta nam se tamo sviđa: uvid u tradicionalnu pripremu, lijepo posebno s djecom
- Osjećaj cijene: €€
- Adresa: Cankurtaran Mah., Alemdar Cd., Soğuk Çeşme Sk. No:26, Sultanahmet/Eminönü
- Dobro za: djecu koja vole gledati kako se tijesto za gözleme ručno razvlači
- Osjećaj cijene: €€
- Naš savjet: naruči jagnjeće jelo u zemljanom loncu – razbijanje na stolu je malo iskustvo za sebe
Orient Express Restaurant — ovdje je hrana bila skoro samo pola priče
Ovo mjesto me emotivno potpuno osvojilo. Stanica. Istorija. Romani. Dolasci. Rastanci. Ljudi koji su vozom stigli u Istanbul. Ljudi koji su možda ovdje počeli novo poglavlje. Sjedila sam tamo i jednostavno pomislila: Vau.
Naravno da smo i jeli. I meni je na našoj posjeti bio sasvim u redu. Ne moraš tamo naručiti neko izuzetno skupo jelo da bi smio doživjeti to mjesto. Istorijska stanica Sirkeci otvorena je krajem 19. vijeka i usko je povezana s mitom o Orient Expressu.
- Na internetu se restoran trenutno mjestimično vodi kao privremeno zatvoren. Molimo provjerite aktuelni status prije posjete.
- Adresa: Hoca Paşa, Sirkeci İstasyon Cd. No:2, Fatih
- Šta nam se tamo sviđa: istorija stanice Sirkeci i mit o Orient Expressu
- Dobro za: sve kojima je istorija podjednako važna kao i sama hrana
- Osjećaj cijene: €€
Više o mjestima gdje istorija znači isto toliko koliko i hrana pronaći ćeš u našem vodiču za posebne restorane u Istanbulu.
Više o mjestima na kojima historija znači jednako koliko i hrana nalaziš u našem vodiču kroz posebne restorane u Istanbulu.
Tarihi Eminönü Derya Balıkçısı 1945 — balık ekmek nekad jednostavno mora biti na spisku
Riba, hljeb, galebovi, trajekti, Galata most, ljudi. Za mene to nije jelo koje treba porediti s fine dining iskustvom. To je jednostavno: Istanbul. I baš zato balık ekmek za mene s vremenom postaje dio svakog putovanja. Derya Balıkçısı, prema sopstvenoj istoriji, ima deceniju za decenijom tradicije i nalazi se direktno u zoni Eminönü, na Galata mostu.
- Adresa: Ragıp Gümüşpala Cd., Galata Köprüsü No:2/3
- Šta nam se tamo sviđa: balık ekmek direktno na Galata mostu, s galebovima i trajektima kao kulisom
- Osjećaj cijene: €
- Website: Derya Balıkçısı
- Web-sajt: Na web-sajt
- Instagram: @deryabalikekmek
- Dobro za: balık ekmek direktno kod Galata mosta, s galebovima i trajektima kao kulisom
- Osjećaj cijene: €
- Naš savjet: jednostavno naruči na štandu i jedi stojeći tik uz vodu – to je dio doživljaja
Moj savjet za restorane u Sultanahmetu i Eminönü
Nemojte se automatski plašiti turističkih restorana. Ali: prethodno provjerite. Koliko košta? Da li je usluga uključena? Koliko su velike porcije? Šta drugi naručuju? I mora li to zaista biti najskuplje jelo? Često ne mora.
Često postavljana pitanja
Treba li u Sultanahmetu računati na turističke cijene?
Da, u blizini velikih znamenitosti cijene su često veće. Meni, cijene i eventualnu naknadu za uslugu bih uvijek prethodno pogledala.
Gdje je najbolje jesti balık ekmek u Eminönü?
Kod Tarihi Eminönü Derya Balıkçısı 1945, direktno na Galata mostu — za nas klasičan istanbulski doživljaj s ribom, hljebom i galebovima.
Da li je Orient Express Restaurant još uvijek otvoren?
Na internetu se trenutno mjestimično vodi kao privremeno zatvoren. Molimo provjerite aktuelni status prije posjete.
Sve restorane koje smo lično opisali u ovom vodiču sami smo posjetili. Saradnje ili plaćena postavljanja su transparentno označeni. Naše lično mišljenje ostaje neovisno od toga.
– Amra
