Essen in Karaköy & Galata: Unsere besten Restaurant-Tipps

Wenn mich jemand fragt, welches Viertel ich beim Essen besonders abwechslungsreich finde, landet Karaköy ziemlich weit vorne. Denn hier kannst du innerhalb weniger Straßen komplett verschiedene Istanbul-Erlebnisse haben.

Wo in Karaköy und Galata essen? Unsere persönlich getesteten Restaurants, Cafés, Suppenläden, Kebaps, Rooftops und der berühmte Galata-Cheesecake.

Mittags: Pilav. Nachmittags: Kaffee und Cheesecake. Abends: Çiğköfte oder Kebap. Und danach theoretisch noch Rooftop. Wobei spätestens an dieser Stelle mein Magen wahrscheinlich kündigt. 😂

Hier kommen die Lokale, in denen wir selbst waren. Wer lieber zuerst den ganzen Istanbul-Food-Guide sehen möchte: zurück zur Übersicht Essen in Istanbul.

OSES Gurme – hier wurden sogar meine Kinder zu Çiğköfte-Fans

Bei OSES dachte ich zuerst wirklich: Okay. Çiğköfte. Kennen wir. Was soll da jetzt groß passieren? Und dann waren wir dort. Das Lokal war am Abend richtig gut besucht, überall saßen Menschen, und trotzdem fühlte es sich nicht wie ein hektischer Imbiss an.

Und dann kamen die verschiedenen Varianten. Unterschiedliche Çiğköfte. Unterschiedliche Kombinationen. Vegetarisch. Mit Fleisch. Schön angerichtet. Und plötzlich war Çiğköfte für mich nicht mehr nur „schnell etwas auf die Hand“, sondern ein richtiges Abendessen.

Und mein persönlicher Härtetest kam direkt mit: Meine Kinder mögen eigentlich keine Çiğköfte. Eigentlich. An diesem Abend scheinbar doch. 😂

Später habe ich erst gelesen, wie viel Gedanken tatsächlich in diesem Laden stecken. Das Gurme-Konzept wurde 2023 eröffnet, und selbst die Gestaltung nimmt Bezug auf Nemrut und Antiochos. Das ist genau die Art Hintergrundinformation, die ich mag: Ich muss sie vorher gar nicht kennen. Aber im Nachhinein verstehe ich plötzlich noch besser, warum ein Lokal anders auf mich gewirkt hat.

Das macht OSES auch für Karaköy ein bisschen besonders: Çiğköfte gibt es an gefühlt jeder zweiten Ecke, meistens als schneller Snack zum Mitnehmen. Hier ist daraus ein richtiges Konzept geworden, mit einer eigenen Geschichte dahinter und einem Raum, in dem man sich hinsetzt, statt weiterzuziehen. Genau dieser Unterschied – vom Imbiss zum durchdachten Ort – ist es, der mir im Kopf geblieben ist.

Konkret würde ich bestellen: eine der fleischhaltigen Çiğköfte-Varianten, eine vegetarische Version zum Vergleich, dazu Salatblätter zum Einrollen und auf jeden Fall etwas zum Nachtrinken, denn würzig ist es schon. Wer unsicher ist, bestellt einfach zwei, drei verschiedene Teller und teilt – so haben wir es gemacht, und genau so sind wohl auch meine Kinder zu Fans geworden.

Unser Eindruck: Würden wir definitiv wieder besuchen.

Galata Rooftop Ocakbaşı – ich möchte meinen Galataturm sehen

Ich habe mittlerweile wirklich viele Rooftops in Istanbul besucht. Und irgendwann sieht man: Bosporus, Moschee, Dach, noch ein Dach, noch eine Moschee. 😂 Natürlich wunderschön. Aber wenn ich in Galata bin, möchte ich meinen Galataturm sehen. Und genau deshalb mag ich dieses Rooftop.

Modern, schön, türkische Grillgerichte, Abendstimmung, Galata. Das Restaurant konzentriert sich unter anderem auf Ocakbaşı, Kebap, Lammspieße, Auberginen-Kebap, Mezze und Grillgerichte. Aber der eigentliche Grund, warum es bei mir hängen geblieben ist, ist das Gesamtgefühl. Hier würde ich nicht hingehen, um möglichst schnell in 20 Minuten satt zu werden. Hier will ich sitzen, reden, schauen und Istanbul genießen.

Rooftops gibt es in Karaköy und Galata inzwischen wirklich viele, und nicht jedes davon hat tatsächlich einen freien Blick auf etwas Konkretes – manche schauen einfach auf Nachbardächer. Dieses hier liegt an der Necatibey Cd. in Hacımimi, mit direkter Sichtachse zum Galataturm, und genau das ist der Unterschied zu vielen anderen Dachterrassen in der Gegend. Die Öffnungszeiten reichen bis in die Nacht hinein, was es zu einer guten Option für ein spätes Abendessen macht, wenn man vorher zum Beispiel noch am Turm oder in der İstiklal unterwegs war.

Bestellt haben wir unter anderem Lammspieße, eine Auberginen-Kebap-Variante und mehrere Mezze zum Teilen – als Vorspeise, bevor die Hauptgerichte vom Ocakbaşı kommen. Wer Fleisch vom Grill mag, ist hier also grundsätzlich richtig, aber es lohnt sich, sich Zeit zu nehmen und nicht nur ein einzelnes Gericht zu bestellen.

Unser Eindruck: Für einen besonderen Abend mit Aussicht auf genau den Turm, den man in Galata sehen will, sind wir hier gerne gesessen.

Karaköy Sarıhan Kebap & İşkembe – unkompliziert und gut

Hier gibt es keine epische Liebesgeschichte. 😂 Wir hatten Hunger. Wir wollten schnell etwas essen. Und danach weiter. Genau dafür war es super. Kebap, Suppen und typische türkische Gerichte – unkompliziert und gut. Das Restaurant eignet sich auch, wenn du İşkembe, Kelle Paça oder andere traditionelle Suppen ausprobieren möchtest.

Das ist genau die Art von Lokal, die eine Reise durch Karaköy so angenehm macht: kein großes Konzept, keine Inszenierung, sondern einfach ein Ort, an dem man sich zwischen Sightseeing und Spaziergang schnell und ehrlich satt isst. İşkembe Çorbası (Kutteln-Suppe) und Kelle Paça stehen für genau die deftige, traditionelle Seite der türkischen Küche, die man in den touristischeren Straßen seltener findet – wer sich traut, sollte hier zugreifen.

Unser Eindruck: Kein Grund für einen Umweg, aber genau richtig, wenn man ohnehin in der Gegend ist und schnell etwas Ehrliches essen will.

Memos Kebab & Lahmacun – wegen des Lahmacun

Manchmal bleibt von einem Restaurant genau ein Gericht hängen. Hier: Lahmacun. Wir haben verschiedene Sachen probiert, aber das Lahmacun war für uns wirklich richtig gut. Das ist ein Restaurant für: rein, bestellen, essen, glücklich weiter. Und ich meine das absolut positiv.

Lahmacun wird oft als Nebensache behandelt, dabei hängt so viel davon ab, wie dünn der Teig ist, wie viel Hackfleisch-Gewürz-Mischung drauf ist und wie knusprig die Ränder werden. Genau da hat uns dieses Lokal überzeugt. Dazu passt klassisch etwas Zitrone, frische Petersilie und Zwiebeln zum Einrollen – so haben wir es gegessen, und so würde ich es auch wieder bestellen.

Unser Eindruck: Kein Ort für einen langen Abend, aber für ein schnelles, gutes Lahmacun zwischendurch genau richtig.

Tarihi Karaköy Pilavcısı – mein Türkei-Essen

Dieses Essen sieht ungefähr so unspektakulär aus, wie es nur möglich ist. Weißer Reis. Kichererbsen. Gezupftes Hühnchen. Fertig. Und ich liebe es. 😂 Meine Lieblingskombination ist genau diese. Mein Mann bestellt dagegen gerne Hühnerleber. Natürlich muss er immer das nehmen, was ich nicht nehmen würde.

Bei einem unserer Besuche lag meine Portion ungefähr bei 180 TL. Aber Preise ändern sich in Istanbul momentan schnell – deshalb unbedingt aktuelle Karte anschauen. Pilav gehört für mich inzwischen jedenfalls zu den Gerichten, die ich bei jeder Türkei-Reise mindestens einmal brauche.

Dieses Reis-mit-Kichererbsen-und-Hühnchen wird in Istanbul seit sehr langer Zeit auf genau diese Art verkauft – klassischerweise von Straßenecken und fahrbaren Ständen aus, lange bevor es als eigenes Restaurant-Konzept auftauchte. Die Marke selbst bringt das ziemlich treffend auf den Punkt: Für diesen Geschmack gibt es kein Rezept, nur eine Geschichte. Ein genaues Gründungsjahr habe ich dafür nirgends verlässlich gefunden, und ich will hier auch keine Zahl erfinden – aber genau dieses „das gibt es schon ewig“-Gefühl ist Teil davon, warum es mir schmeckt.

Etwas kurios: Der aktuell gelistete Standort liegt inzwischen in Beşiktaş, nicht mehr direkt in Karaköy – der Name „Karaköy Pilavcısı“ ist trotzdem geblieben, vermutlich weil genau dort die Geschichte dieses Reis-Stils einmal begonnen hat.

Bestellt haben wir die klassische Kombination aus Pilav, Kichererbsen und gezupftem Hühnchen, mein Mann seine Hühnerleber-Variante dazu. Wer mag, kann zusätzlich noch Ayran dazu bestellen – passt gut zu dem eher milden, sättigenden Gericht.

Unser Eindruck: Kein Restaurant für einen besonderen Anlass, aber genau das richtige Essen, wenn man ein bisschen echtes, unaufgeregtes Istanbul-Street-Food-Gefühl haben will.

Karaköy Çorba Evi – 21 Suppen und ich bestelle trotzdem Mercimek

Ich liebe Mercimek Çorbası. Ich kann sie zuhause kochen. Mein Vater kann sie kochen. Aber zuhause interessiert sie mich irgendwie wesentlich weniger. 😂 In Istanbul? Sofort.

2025 waren wir während der Semesterferien dort. Wir hatten uns eingebildet: „Februar wird schon.“ Wurde nicht. Schnee, Regen, Wind. Unser Hotel war glücklicherweise in der Nähe, und mein Mann ist abends teilweise noch schnell Suppen holen gegangen. Für mich natürlich: Mercimek, Brot, Zitrone, ab ins Hotelzimmer. Perfekt.

Das Verrückte: Das Karaköy Çorba Evi bietet laut eigener Beschreibung täglich ungefähr 21 verschiedene Suppen an. Und ich nehme trotzdem dieselbe.

Die Geschichte dahinter finde ich fast noch spannender als die Suppenkarte selbst. Der Laden ist 2011 gestartet, damals noch mit warmen Gerichten allgemein. Ab 2014 hat man sich dann, weil sich die Kundschaft und das Viertel rund um Karaköy verändert haben, ganz gezielt auf Suppen spezialisiert. Ursprünglich hieß das Lokal „Hebun Karaköy Çorba Evi“ – „Hebun“ ist kurdisch und bedeutet so viel wie Dasein oder Existenz. Später wurde der Name auf „Karaköy Çorba Evi“ verkürzt, um ihn noch enger an das Viertel selbst zu binden.

Die rund 21 Suppen wechseln je nach Saison: Brokkoli, Ekşili (saure Suppe), Kürbis, Yayla, Kuzukulağı (Sauerampfer), Sellerie mit Hülsenfrüchten, Yüksük, Karana, Pilz, Gemüse, Mercimek (Linsen), Köfte, Tomate, Ezogelin, Analı Kızlı, Düğün (Hochzeitssuppe), İşkembe, Paça und klassische Hühnerbrühe gehören unter anderem dazu – dazu gibt es auch glutenfreie und vegane Varianten. Mittlerweile gibt es zwei Standorte, Karaköy und Kadıköy, und geöffnet ist rund um die Uhr.

Das macht diesen Laden auch zu einer verlässlichen Anlaufstelle, egal zu welcher Tageszeit man dort ankommt – genau so, wie mein Mann es an diesem verregneten Februarabend erlebt hat, als er abends nochmal schnell Suppen holen gegangen ist.

Unser Eindruck: 21 Suppen zur Auswahl, und ich nehme trotzdem immer wieder dieselbe. Genau deshalb würden wir wiederkommen.

Viyana Kahvesi Galata – der berühmte Cheesecake

Natürlich kenne ich die Videos. Wahrscheinlich kennt jeder die Videos. San Sebastian Cheesecake, Schokolade, Galataturm. Und normalerweise werde ich bei Dingen skeptisch, die Social Media derart hochjubelt. Aber leider: Er ist wirklich gut. 😂

Mein jüngerer Sohn mag zuhause eigentlich gar keinen Cheesecake. In Istanbul wird er plötzlich zum Experten. Bei einem unserer Besuche lag ein Stück bei ungefähr zehn Euro. Billig ist das nicht. Aber dieses Ding ist auch keine kleine Nachspeise. Wir haben einmal vormittags nur ein Simit gegessen, mittags Cheesecake – und erst gegen halb sieben wieder Abendessen. Der liegt. 😂

Was Viyana Kahvesi von vielen anderen Cafés in Galata unterscheidet, ist genau diese Kombination: der San-Sebastian-Cheesecake ist inzwischen fast schon ein eigenes Social-Media-Phänomen, aber die Marke hat gleichzeitig mehrere Standorte rund um den Galataturm, sodass man sich den Platz mit der besten Aussicht praktisch aussuchen kann. Für mich macht genau das den Unterschied zwischen „nettes Café“ und „Ort, an den man gezielt hingeht“.

Bestellt haben wir den klassischen San-Sebastian-Cheesecake, dazu türkischen Kaffee beziehungsweise Tee – die Kombination aus leicht verbranntem, cremigem Käsekuchen und einem starken, bitteren Kaffee ist genau das Gegengewicht, das es braucht.

Unser Eindruck: Trotz Hype tatsächlich gut – und mit Aussicht auf den Galataturm noch besser.

Barnathan – wenn wir bewusst sagen: Heute gönnen wir uns genau DAS

Barnathan ist das perfekte Beispiel dafür, was ich mit bewusstem Reisen meine. Da gehen wir nicht hin, weil wir zufällig Hunger haben. Wir sagen: Heute Barnathan. Weil es schön ist. Weil die Aussicht stimmt. Weil das Gebäude stimmt. Weil das ganze Gefühl stimmt.

Das Barnathan Roof befindet sich auf dem historischen Barnathan Apartment von 1892 und verbindet Galataturm, Goldenes Horn und Bosporus teilweise in einem Panorama. Und genau da gebe ich gerne Geld aus. Weil ich nicht nur „Frühstück“ kaufe. Ich kaufe für mich einen Teil dieses Istanbul-Moments mit.

Ein Gebäude von 1892 mitten in Galata, das heute als Dachterrasse genutzt wird – das ist für mich genau die Art von Ort, an dem Geschichte und aktuelles Istanbul aufeinandertreffen. Man sitzt nicht in einem x-beliebigen Neubau mit Aussicht, sondern über den Dächern eines Hauses, das das Viertel schon sehr viel länger kennt als wir. Dazu kommt die seltene Kombination, gleich drei Wahrzeichen – Galataturm, Goldenes Horn und Bosporus – teilweise aus einem einzigen Blickwinkel zu sehen.

Wir waren zum Frühstück dort, mit Blick über die Dächer von Galata, während unten die Stadt schon wach wurde. Genau für solche Momente lohnt es sich, bewusst etwas mehr auszugeben: nicht wegen des Essens allein, sondern wegen allem drumherum.

Unser Eindruck: Kein Ort für jeden Tag, aber genau richtig für den einen bewusst geplanten Moment einer Reise.

Mehr zu genau solchen bewusst geplanten Restaurantbesuchen findest du in unserem Guide zu besonderen Restaurants in Istanbul.

Helvacı Ali Galata – noch etwas Süßes?

Eigentlich sollte Istanbul irgendwann ein Schild aufstellen: „Achtung. Sie betreten eine Stadt, in der Sie permanent Dessert essen werden.“ 😂 Helvacı Ali ist für mich ein schöner Zwischenstopp. Warme Helva, unterschiedliche Toppings und etwas, das eben wieder komplett anders ist als Baklava oder Cheesecake.

Helva wird in touristischen Gegenden viel seltener angeboten als Baklava oder Cheesecake, dabei ist warme Helva mit Eis oder Sahne obendrauf für mich eine der unterschätztesten türkischen Nachspeisen überhaupt. Genau deshalb mag ich, dass es hier einen kleinen Laden gibt, der sich ganz auf genau dieses eine Dessert konzentriert, statt es nur als Nebensache auf der Karte zu führen.

Bestellt haben wir die warme Helva mit Kaymak (Sahne) als Topping – für alle, die zwischendurch mal etwas anderes als Schokolade oder Nüsse wollen, eine gute Wahl.

Unser Eindruck: Kleiner Laden, aber eine willkommene Abwechslung zu den üblichen Dessert-Klassikern.

Park Büfe – wenn du einfach Döner willst

Park Büfe ist nicht Barnathan. Soll es auch nicht sein. 😂 Du bist in Galata. Du hast Hunger. Du möchtest weiter. Döner. Fertig. Und dafür finde ich es vollkommen okay. Durch die Lage zahlt man natürlich nicht dieselben Preise wie irgendwo fernab der touristischen Gebiete. Aber du kannst relativ unkompliziert Brot, Portion und Fleischmenge wählen.

Das ist genau das Gegenteil von einem durchgeplanten Restaurantbesuch, und genau deshalb gehört es für mich trotzdem in diesen Guide: nicht jeder Stopp in Karaköy oder Galata muss ein Erlebnis sein. Manchmal ist Döner im Brot, im Gehen gegessen, genau das Richtige.

Bestellt haben wir Döner im Brot oder als Dürüm, je nach Hunger, mit Hähnchen oder Rind – simpel, aber genau das, was man in dem Moment will.

Unser Eindruck: Kein Grund für eine Extra-Reise, aber verlässlich, wenn der Hunger schnell weg muss.

Unser Fazit zu Essen in Karaköy & Galata

Genau diese Mischung liebe ich dort. Pilav, Suppe, Kebap, Cheesecake, Rooftop, Barnathan. Du kannst innerhalb eines Viertels komplett verschiedene Seiten Istanbuls erleben. Und genau deshalb würde ich hier niemals sagen: „Das eine ist das beste Restaurant.“ Es kommt darauf an, was du gerade willst. Und manchmal lautet die Antwort eben: Cheesecake mit Galataturm.

Häufige Fragen

Wo kann man in Karaköy gut essen?

Für schnelles, ehrliches Essen empfehlen wir OSES Gurme, Karaköy Çorba Evi und Tarihi Karaköy Pilavcısı. Für einen besonderen Abend Barnathan oder Galata Rooftop Ocakbaşı.

Welche Rooftops in Galata lohnen sich?

Uns hat Galata Rooftop Ocakbaşı überzeugt, vor allem wegen des direkten Blicks auf den Galataturm. Wichtig ist, dass Aussicht, Essen und Atmosphäre für dich zusammenpassen – nicht jedes Rooftop ist automatisch das richtige.

Muss man bei Barnathan reservieren?

Wir würden es empfehlen, besonders am Wochenende. Barnathan ist bei Reisenden und Einheimischen gleichermaßen beliebt.

Alle in diesem Guide persönlich beschriebenen Restaurants haben wir selbst besucht. Kooperationen oder bezahlte Platzierungen werden transparent gekennzeichnet. Unsere persönliche Meinung bleibt davon unabhängig.

– Amra