Jelo u Karaköyu i Galati: naši najbolji savjeti za restorane

Ako me neko pita koji kvart smatram posebno raznolikim kad je jelo u pitanju, Karaköy je prilično visoko na listi. Jer ovdje unutar par ulica možeš doživjeti potpuno drugačije istanbulske doživljaje.

Gdje jesti u Karaköyu i Galati? Naši lično isprobani restorani, kafići, čorbadžinice, kebabdžinice, rooftopovi i čuveni Galata cheesecake.

Za ručak: pilav. Popodne: kafa i cheesecake. Uveče: çiğköfte ili kebab. A poslije toga teoretski još i rooftop. Iako mi u tom trenutku želudac vjerovatno podnosi ostavku. 😂

Evo lokala u kojima smo sami bili. Ko prvo želi vidjeti cijeli vodič za hranu u Istanbulu: nazad na pregled Jelo u Istanbulu.

OSES Gurme — ovdje su čak i moja djeca postala fanovi çiğköftea

Kod OSES-a sam prvo zaista pomislila: Okej. Çiğköfte. Znamo to. Šta se tu veliko može desiti? A onda smo bili tamo. Lokal je uveče bio zaista pun, ljudi su sjedili svugdje, a ipak se nije osjećalo kao neka hektična zalogajnica.

A onda su došle razne varijante. Različiti çiğköfte. Različite kombinacije. Vegetarijanski. S mesom. Lijepo servirano. I odjednom çiğköfte za mene više nije bilo samo "brzo nešto pojesti", nego prava večera.

A moj lični test izdržljivosti stigao je odmah uz to: moja djeca inače ne vole çiğköfte. Inače. Te večeri su, izgleda, ipak voljeli. 😂

Kasnije sam pročitala koliko je zapravo razmišljanja uloženo u ovaj lokal. Koncept Gurme otvoren je 2023, a čak se i dizajn poziva na Nemruta i Antioha. To je tačno ona vrsta pozadinske informacije koju volim: ne moram je znati unaprijed. Ali naknadno odjednom bolje razumijem zašto je neki lokal ostavio drugačiji dojam na mene.

Naš utisak: definitivno bismo se vratili.

Galata Rooftop Ocakbaşı — želim vidjeti svoju Galata kulu

Do sada sam zaista posjetila mnogo rooftopova u Istanbulu. I u jednom trenutku primijetiš: Bosfor, džamija, krov, još jedan krov, još jedna džamija. 😂 Naravno, prelijepo. Ali kad sam u Galati, želim vidjeti svoju Galata kulu. I baš zato volim ovaj rooftop.

Moderno, lijepo, turska jela s roštilja, večernja atmosfera, Galata. Restoran se fokusira, između ostalog, na ocakbaşı, kebab, jagnjeće ražnjiće, patlidžan kebab, mezze i jela s roštilja. Ali pravi razlog zašto mi je ostao u sjećanju je cjelokupni osjećaj. Ovdje ne bih otišla da se što brže najedem za 20 minuta. Ovdje želim sjediti, pričati, gledati i uživati u Istanbulu.

Karaköy Sarıhan Kebap & İşkembe — jednostavno i dobro

Ovdje nema epske ljubavne priče. 😂 Bili smo gladni. Htjeli smo brzo nešto pojesti. I onda dalje. Baš za to je bilo super. Kebab, čorbe i tipična turska jela — jednostavno i dobro. Restoran je pogodan i ako želiš probati işkembe, kelle paça ili druge tradicionalne čorbe.

Memos Kebab & Lahmacun — zbog lahmacuna

Ponekad ti iz restorana ostane u sjećanju baš jedno jelo. Ovdje: lahmacun. Probali smo razne stvari, ali lahmacun je za nas bio zaista jako dobar. Ovo je restoran za: uđi, naruči, jedi, sretno dalje. I mislim to potpuno pozitivno.

Tarihi Karaköy Pilavcısı — moje jelo iz Turske

Ovo jelo izgleda otprilike onoliko nespektakularno koliko je uopšte moguće. Bijela riža. Slanutak. Čupano pile. Gotovo. I ja to volim. 😂 Ovo je tačno moja omiljena kombinacija. Moj muž, s druge strane, rado naruči pileću džigericu. Naravno da uvijek mora uzeti ono što ja ne bih uzela.

Prilikom jedne od naših posjeta moja porcija je koštala oko 180 TL. Ali cijene se u Istanbulu trenutno brzo mijenjaju — zato obavezno pogledajte aktuelni meni. U svakom slučaju, pilav je za mene postao jedno od jela koje mi treba barem jednom na svakom putovanju u Tursku.

Karaköy Çorba Evi — 21 čorba, a ja ipak naručim mercimek

Volim mercimek çorbası (čorbu od sočiva). Mogu je skuhati kod kuće. Moj otac je zna skuhati. Ali kod kuće me nekako mnogo manje zanima. 😂 U Istanbulu? Odmah.

2025. smo bili tamo tokom polugodišnjeg raspusta. Uvjerili smo sami sebe: "februar će biti dobar." Nije bio. Snijeg, kiša, vjetar. Srećom naš hotel je bio blizu, pa je moj muž uveče ponekad brzo išao po čorbu. Za mene, naravno: mercimek, hljeb, limun, pravo u hotelsku sobu. Savršeno.

Ludo je: Karaköy Çorba Evi prema vlastitom opisu nudi svaki dan oko 21 različitu čorbu. A ja i dalje naručujem istu.

Viyana Kahvesi Galata — čuveni cheesecake

Naravno da znam te video snimke. Vjerovatno ih svi znaju. San Sebastian cheesecake, čokolada, Galata kula. I normalno postanem skeptična prema stvarima koje društvene mreže ovoliko hvale. Ali nažalost: stvarno je dobar. 😂

Moj mlađi sin kod kuće inače uopšte ne voli cheesecake. U Istanbulu odjednom postaje stručnjak. Prilikom jedne od naših posjeta komad je koštao oko deset eura. To nije jeftino. Ali ova stvar nije ni mali desert. Jednom smo ujutro pojeli samo simit, u podne cheesecake — a večeru tek oko pola sedam. Teško legne. 😂

Barnathan — kad svjesno kažemo: danas priuštimo sebi baš TO

Barnathan je savršen primjer onoga što mislim pod svjesnim putovanjem. Tamo ne idemo slučajno jer smo gladni. Kažemo: Danas Barnathan. Jer je lijepo. Jer je pogled pravi. Jer je zgrada prava. Jer je cjelokupni osjećaj pravi.

Barnathan Roof se nalazi na istorijskoj zgradi Barnathan Apartment iz 1892. S terase se Galata kula, Zlatni rog i Bosfor djelimično doživljavaju zajedno, u jednoj panorami. I baš za to rado potrošim novac. Jer ne kupujem samo "doručak". Kupujem sebi dio ovog istanbulskog trenutka.

Više o baš ovakvim svjesno planiranim posjetama restoranima pronaći ćete u našem vodiču za posebne restorane u Istanbulu.

• Dobro za: svjesno planiranu, posebnu priliku
• Osjećaj cijene: €€€
• Naš savjet: rezerviši, posebno vikendom

Više o upravo takvim svjesno planiranim posjetama restoranima nalaziš u našem vodiču kroz posebne restorane u Istanbulu.

Helvacı Ali Galata — još nešto slatko?

Zapravo bi Istanbul u jednom trenutku trebao postaviti tablu: "Pažnja. Ulazite u grad u kojem ćete neprestano jesti desert." 😂 Helvacı Ali je za mene lijepa usputna stanica. Topla helva, razni prelivi i nešto što je opet potpuno drugačije od baklave ili cheesecakea.

Park Büfe — kad jednostavno želiš döner

Park Büfe nije Barnathan. I ne treba da bude. 😂 U Galati si. Gladan si. Želiš dalje. Döner. Gotovo. I za to mi je potpuno u redu. Zbog lokacije naravno ne plaćaš iste cijene kao negdje daleko od turističkih područja. Ali relativno jednostavno možeš birati hljeb, porciju i količinu mesa.

Naš zaključak o jelu u Karaköyu i Galati

Baš tu mješavinu tamo volim. Pilav, čorba, kebab, cheesecake, rooftop, Barnathan. Unutar jednog kvarta možeš doživjeti potpuno različite strane Istanbula. I baš zato nikad ne bih rekla: "ovo je najbolji restoran." Zavisi šta trenutno želiš. A ponekad je odgovor jednostavno: cheesecake s pogledom na Galata kulu.

Često postavljana pitanja

Gdje se dobro jede u Karaköyu?

Za brzu, iskrenu hranu preporučujemo OSES Gurme, Karaköy Çorba Evi i Tarihi Karaköy Pilavcısı. Za posebnu večer Barnathan ili Galata Rooftop Ocakbaşı.

Koji rooftopovi u Galati se isplate?

Nas je osvojio Galata Rooftop Ocakbaşı, prije svega zbog direktnog pogleda na Galata kulu. Bitno je da pogled, hrana i atmosfera odgovaraju baš tebi — nije svaki rooftop automatski pravi.

Treba li rezervisati u Barnathanu?

Preporučili bismo to, posebno vikendom. Barnathan je podjednako popularan i kod putnika i kod domaćih.

Sve restorane koje smo lično opisali u ovom vodiču sami smo posjetili. Saradnje ili plaćena postavljanja su transparentno označeni. Naše lično mišljenje ostaje neovisno od toga.

– Amra