İstiklal'de yemek: sevdiğimiz restoranlar ve kafeler

İstiklal doludur. Her zaman. İnsanlar, tramvay, müzik, dükkanlar, kafeler, restoranlar — ve muhtemelen unuttuğum üç milyon insan daha. 😂

İstiklal ve Beyoğlu çevresindeki restoran ve kafe ipuçlarımız — baklava ve simitten Boşnak mutfağına, kahveye ve hızlı dürüm molalarına kadar.

Tabii ki burada turist fiyatları var. Tabii ki önceden menüye baktığım mekânlar var. Ama bu, tüm bölgeyi yemek konusunda tamamen yazmak zorunda olduğumuz anlamına gelmiyor. İşte kişisel duraklarımız. Tam genel bakış için İstanbul'da yemeğe geri dön.

Clementine Patisserie — kısa süreliğine masal ülkesi

Clementine benim için her şeyden önce: güzel. Gerçekten güzel. Çiçekler, oyuncu dekor, kahve, çay, tatlılar. Ve dışarıda tarihi kırmızı tramvay geçiyor.

Oraya mutlaka "bu tatlıyı herkes MUTLAKA yemeli" diye gitmiyoruz. O anı yaşamak için gidiyoruz. Oturmak. Kahve içmek. İstiklal'i izlemek. Ve kaostan biraz kaçmak.

Turkish-German Bookstore & Cafe — kitap kurtları için mükemmel. Yani annem için.

Konsept gerçekten çok havalı. Kitapçı, kafe, Almanca, Türkçe, İngilizce, birden fazla kat ve her yerde kitaplar. Annem muhtemelen orada dört saat geçirebilirdi. Ben mi? Şey. 😂 İçeri giriyorum, bakıyorum, her şeyi güzel buluyorum. Sonra çay içiyorum. Kitaplar benim için ne yazık ki hâlâ evde toz toplayan mükemmel nesneler.

Yine de: atmosfer gerçekten özel. Çocuklarımız orada hatta sosisli sandviç bile yediler.

Espressolab Taksim Tünel — neden hep Starbucks?

Espressolab'ın Türkiye'den çıktığını uzun süre bilmiyordum. Kocam oradaki cappuccino'yu çok seviyor. Çocuklar ve ben ise daha çok sıcak çikolata seviyoruz. Ve artık kendi kendime şunu düşünüyorum: Aynı Amerikan zincirine gitmek yerine Türk bir markayı da deneyebilirken neden seyahatlerde otomatik olarak oraya gidiyorum? Espressolab şunlar için tam uygun: mola, kahve, telefon şarj etmek, ayakları kurtarmak. 😂

Parole Cafe | Restaurant — herkes yine farklı bir şey istediğinde

Aileler bu oyunu bilir. Biri pizza ister, biri burger, biri Türk yemeği, biri tatlı. Ve dört dakika önce pizza isteyen çocuk, tabii ki şimdi HİÇ pizza istemiyor. Parole bu sorunu oldukça iyi çözüyor: geniş menü, kahvaltı, burger, pizza, köfte, tatlılar, uluslararası yemekler.

Benim "hayatında bir kere tam olarak bu yemeği yemelisin" restoranım değil. Ama benim: "herkes için burada bir şey buluruz" restoranım. Ve bazen tam olarak bu daha önemli oluyor.

Dürümle — İstanbul bugün mola vermene izin vermediğinde

Bazı günler planımız şöyle oluyor: Galata, İstiklal, alışveriş, müze, bir yere daha, hızlıca vapur. Ve bir noktada: AÇLIK. Dürümle tam da bu durum için. Sipariş ver, ye, devam et. İki saatlik öğle yemeği yok. Büyük bir program yok. Sadece pratik.

Simit Sarayı Galatasaray — iyi, ama simidimi yine de sokaktan alıyorum

Simit Sarayı'nı muhtemelen herkes bilir. Hamur işi, sandviç, simit, kahve, pratik. Ama benim kişisel simidim? Onu sokak arabasından almayı tercih ediyorum. Genelde daha iyi buluyorum. Ve daha ucuz.

Piknik Köfte & Piyaz — İstanbul'un ortasında biraz Bosna

İşte tam burada Boşnak kalbim atıyor. ❤️ Boşnakça konuşabildik ve İstanbul birden bir an için biraz evimiz gibi hissettirdi. Köfte, piyaz, mangal yemekleri ve pişmiş yemekler var.

Ve bunun önemli olduğunu düşünüyorum. Çünkü birkaç günden sonra çok hızlı şu oluyor: döner, dürüm, lahmacun, fast food, bir şey daha hızlıca. Ve bir noktada midem şunu söylüyor: Lütfen. Bir şey. Pişmiş. 😂 Tam da o zaman böyle mekânları seviyorum.

Saray Muhallebicisi — vitrin kazanıyor

Yanından geçiyorsun. Aslında acıkmamışsın. Sonra içeri bakıyorsun. Baklava, fıstık, şerbet, daha fazla şerbet. Ve birden küçük bir çocuk gibi orada duruyorsun. 😂 "Bugün 18.000 adım attım." Mükemmel. Şimdi onu siliyoruz.

Tabii ki Saray baklava için en ucuz yer değil. Tabii ki daha küçük pastaneleri daha ucuza bulabilirsin. Ama bazen tam olarak Saray'ı istiyorsun. O zaman: hadi, gir içeri.

Hafız Mustafa 1864 — "sadece bakmak" burada pek işe yaramıyor

Hafız Mustafa şöyle işliyor: "sadece bakıyoruz." Beş dakika sonra: baklava, künefe, lokum, çay. 😂 Marka ünlü ve buna uygun olarak bilinirlik, konum ve deneyim için de para ödüyorsun.

İpucum: eve ailenin yarısı için iki kilo baklava almak istiyorsan, önce fiyatları karşılaştır. Ama bir kere Hafız Mustafa'yı deneyimlemek istiyorsan: yap.

İstiklal hakkında sonucum

Evet, İstiklal turistik. Tabii ki. Ama bu orada hiçbir şey yiyemeyeceğin anlamına gelmiyor. Ben sadece her yerde yaptığım aynı şeyi yapardım: menüye bak, fiyatlara bak, gerçekten ne canının çektiğini düşün. Ve bazen bilinçli olarak: bugün ünlü baklava olabilir de.

İstanbul'da yemek hakkında daha fazlası için İstanbul'da yemek genel bakışımıza göz atabilirsin, Asya yakasındaki hareketli Kadıköy ilgini çekiyorsa Kadıköy rehberimize bakabilirsin.

Sıkça sorulan sorular

İstiklal'de yemek fahiş fiyatlı mı?

Otomatik olarak değil, ama önceden menüye ve fiyatlara bakmalısın. Hem turistik adresler hem de tekrar tekrar keyifle ziyaret ettiğimiz mekânlar var.

İstiklal'de nerede iyi kahve var?

Bilinen uluslararası zincirlere Türk alternatifi olarak Espressolab'ı, daha sakin bir kahve molası için Clementine Patisserie'yi seviyoruz.

İstiklal'de aileler için hangi kafe uygun?

Farklı damak tatları için menüsü olan Parole Cafe | Restaurant, çocuklarla sakin bir mola için ise Turkish-German Bookstore & Cafe.

Bu rehberde kişisel olarak anlattığımız tüm restoranları kendimiz ziyaret ettik. İş birlikleri veya ücretli yerleştirmeler şeffaf şekilde belirtilir. Kişisel görüşümüz bundan bağımsız kalır.

– Amra